सरस क्रेन पक्षी (Sarus Crane) एक बड़ा पक्षी है जो भारत, दक्षिण-पूर्व एशिया, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण-पश्चिम एशिया में पाया जाता है। यह पक्षी सरस संस्कृति और धरोहर का प्रतीक मानी जाती है।
सरस क्रेन का ऊंचाई सामान्यतः १.५ मीटर से २.० मीटर तक होती है। इसका शरीर सुर्ख-सफेद रंग का होता है और इसकी पुरानी शरीर पर काले रंग की धवली धब्बे होते हैं। इसकी एक लम्बी गर्दन होती है और एक लंबी ऊंची पूंछ निकलती है। इसके पंख बड़े होते हैं और उड़ान के समय पूरी तरह से फैल जाते हैं।
सरस क्रेन का प्रमुख आहार अनाज, छोटे पशुओं और साग-सब्जियों का अनुपातिक मिश्रण होता है। यह एक बड़े समूह में रहने वाला पक्षी है और अपने जीवन संगठन में उन्हें बड़ी भूमिका दिखाता है।
